Genelde ölünün arkasından yenen, kıvamını tutturması zor olan şahane tatlımız. Dondurmayla yenmesi tavsiye edilir, yapılırken içine azıcık un konulursa kıvamı süper olur.
Hazır yeri gelmişken; Güzelim tatlıyı ölümle eşleştiren atalarıma sitem ediyor, bu geleneğin tez vakitte sona ermesini diliyorum.
Yetkililer, lütfen cenazelerde benim sevdiğim şeylerden dağıtmayın; ben normal bir zamanda onları tüketirken kötü oluyorum, lütfen.
İşkembe çorbası dağıtabilirsiniz mesela, öneridir.
irmik helvası
1 kişilik tarif vereceğim:
2 yemek kaşığı irmik
yarım yemek kaşığı un
bol yağ
şeker
süt
irmik,un,yağı kavurun güzelce. kokusu çıksın,rengi dönsün. altını kapatın. üstüne şeker atıp bi çevirin. üstüne süt dökün. çorba gibi olacak. yarınlar yokmuşçasına karıştırın. biraz koyulaşınca altını açın. tam şerbeti çekince kapatın. kaşığın kıçıyla eze eze karıştırın uzun süre.
bitti,afiyet olsun.
Yağin bol olması önemli,bulgur pilavı gibi düşünün
Kişi sayısina göre katlandırabilirsiniz
2 yemek kaşığı irmik
yarım yemek kaşığı un
bol yağ
şeker
süt
irmik,un,yağı kavurun güzelce. kokusu çıksın,rengi dönsün. altını kapatın. üstüne şeker atıp bi çevirin. üstüne süt dökün. çorba gibi olacak. yarınlar yokmuşçasına karıştırın. biraz koyulaşınca altını açın. tam şerbeti çekince kapatın. kaşığın kıçıyla eze eze karıştırın uzun süre.
bitti,afiyet olsun.
Yağin bol olması önemli,bulgur pilavı gibi düşünün
Kişi sayısina göre katlandırabilirsiniz
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?