karpuz

müthiş ötesi yaz meyvesi

hani kabuğunu içinden ayırmak için kesince kabuğun üstünde açık pembe renkli bir kısım kalır ya, işte o kısmını sevdiğim meyve. yani karpuzun kabuğuna en yakın olan kısmından bahsediyorum. kabuğu sıyırmak gibi düşünebiliriz. o kısım az şekerli olduğu için daha lezzetli geliyor. kıpkırmızı olan karpuzlar daha olgun ve tatlı oldukları için onları pek sevmem, içi açık kırmızı olanları tercih ederim. açıkçası benim için olmazsa olmaz bir meyve değil. bir iki sene öncesine kadar oldukça nadir yerdim zaten.( çekirdeksiz ve açık renkli olan kısımlarını seçerek )
çekirdekli olması büyük dezavantaj, bundan dolayı bayağı bir puan kırıyorum kendisinden. ayrıca iyi karpuz seçmek de marifet isteyen bir iştir. genellikle babalara bırakılan bir görev bu. eğer aldıkları karpuz iyi çıkarsa bununla övünmeyi de asla ihmal etmezler.

Yanına koyulan beyaz peynir ve ekmekle birlikte bir öğüne dönüştürülebilen; kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği fark etmeksizin yenilebilen muhteşem meyve.
İyisi nasıl seçilir bilmiyorum, bilen bir yazarımız da bilgisini bizle paylaşırsa sevinirim.

Diyarbakırli bir arkadaşım var çok severim buradan ona selamlar!

Atalarımıza göre iki tanesinin bir koltuğa sığmadığı meyve.