tarif köşesi

Malum bugün para harcamıyoruz, evde ne varsa onu kullanıyoruz, ben de canı kolay tatlı çeken olursa diye sizinle tencerede kek tarifi paylaşmak istedim

İhtiyaç duyulan malzemeler:
1 yumurta🥚
1 çay bardağı süt 🥛
1 çay bardağı sıvı yağ 🧈
1 çay bardağı şeker🍚
1 su bardağı un 🌾
1 paket kabartma tozu🫧 (yoksa 2 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon da kullanabilirsiniz. Bunlar da yoksa 1 değil 2 yumurta, süt yerine yarım çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı soda kullanabilirsiniz)
1 paket şekerli vanilin (tercihen)🫙 (kavanozun icinde sekerli vanilin varmis :d)
2 yemek kaşığı kakao (tercihen)

Diğer gerekli şeyler:
Kapaklı tencere, karton bardak veya ısıya dayanıklı bardak (porselen falan öneririm) bir de temiz bir bez

Tarif:
1- yumurta ve şekeri rengi beyazımsı olana kadar çırpın
2- süt ve sıvı yağı ekleyip yavaşça karıştırın, sonra geriye kalan her şeyi koyup pürüzsüz olana kadar çırpın
3- keki pişireceğiniz bardakları yarısına kadar doldurup tencereye devrilmeyecek şekilde dizin (özellikle karton bardaksa devrilebiliyor, ortasına kırılmayacak bir tabak, kase vs koyarak bardakları sabitleyebilirsiniz)
4- bardakların içine kesinlikle gelmeyecek şekilde, dikkatlice tencerenin dibine soğuk su koyun. Su seviyesi takriben bardakların dörtte birine denk gelmeli, lütfen fazla koymayın sonra su kaynayıp bardakların içine girebiliyor. Gerçekten korkunç oluyor ahbxbsab
5- tencerenin üstünü temiz bir bezle örtün, ardından tencerenin kapağını kapatın. Bezin amacı buharlaşan suyu emerek keke damlamasını önlemek.
6- tencereyi ocağa alın. ocağınızın boyutuna göre değişmekle birlikte (genelde) en küçük ocakta en kısık ateşte kek 50 dakikada pişiyor, ilk yarım saat kekin kabarması için tencerenin kapağını açmayınız, sonra istediğiniz kadar açmakta özgürsünüz, afiyet olsun <3