kefir

Çok faydalı olduğu söylenen bir içecek

Ev arkadaşlarımla içeriz diye 1 litrelik almıştım. Meğer sevmiyorlarmış, 3 günde tek başıma hepsini içmiştim. Biraz fenaydı yüksek dozdan kaçının :(

Günde 1, maksimum 2 bardaktan sonrası diare yapabilen içecek. Ayrıca tam olarak anlaşılmamış olmasından kaynaklanan bilgi açığı nedeniyle Meltem Yalınay hocamız preobiyotik içeriklerin çok tüketilmemesi gerektiğini söylemişti diye hatırlıyorum. Kefir de probiyotik içeriğe sahip besinler arasında yer alıyor.

Aile evinde sabah kahvaltılarının ana içeceğidir. Fitarihinde babamın evde yapmaya başlamasıyla beraber günlük taze olarak tüketiyoruz ve oldukça hafif 😁

Uğur şahin ve özlem türeci'nin dolabından eksik olmayan içecek.
(bkz: yazarların beyninde kira vermeden yaşayan bilgi)

Bende hep saçma bir şekilde içine tuz atma isteği uyandıran içecek