kağıt helva

Çok sevdiğim bir yiyecek.
Kışın dondurmasız, yaz ve bahar aylarında dondurmalı tercih ediyorum. Kışın dondurma yiyecek motivasyonum yok çünkü.
Bunla ilgili bir anım var, anlatıp gideyim artık :)
Dört yaşında falandım, o güne kadar hiç kağıt helva yememişim. Bir gün babam bana söz verdi, sana kağıt helva yedireceğim diye. Ben de bu söze dayanarak bir akşam vakti babama ısrarla kağıt helva yemeye gitmemiz gerektiğini çünkü çok merak ettiğimi söyledim. O gün üşenmiş olacak ki, bana kağıt helvanın kağıttan yapıldığını ve kağıt yesem aynı şey olacağını söyledi. Ben de başladım gazete kemirmeye, sonra benimle dalga geçe geçe beni kağıt helva yedirmeye götürmüştü.

Küçüklüğümü ve denizi hatırlatan bir şey benim için

Akdenizi seyrederken olmazsa olmazlarımdandır

Çok basit ama tam özel gün, mutlu an tatlısı. Muzlu gofret gibi. Muzlu gofret yiyip de mutsuz olduğumu hatırladığım bir an yok mesela